شنبه 27 مهر 1398
السبت 20 صفر 1441
|
Oct 19 2019
|


                                                  

جوش‌شیرین از چرخه پخت نان در خلخال حذف شد

علی ملکی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در نیمه اول امسال نتایج نمونه‌برداری آزمایشگاهی از خمیر صدها واحد نانوایی حاکی از منفی بودن وجود جوش‌شیرین در نان تولیدی بوده است. وی اظهار داشت: در افزایش شدت برخورد با نانوایان خاطی بویژه نانوایان بی‌توجه به موازین بهداشتی ،یک واحد نانوایی سنگکی با دستور قضایی و با همکاری مرکز بهداشت و اداره اماکن انتظامی این شهرستان پلمب شد. او گفت: برخورد با نانوایانی که به رعایت موازین بهداشتی از جمله اصلاح محل نانوایی ،استفاده از کلاه و روپوش حین پخت نان ، استفاده از کارگران متخصص ، عدم استعمال دخانیات در محل کار و پخت نان مرغوب بی‌توجه هستند، تشدید می‌شود. ملکی افزود: بهداشت محیط با همکاری سایر دستگاه‌های عضو کارگروه ساماندهی آرد و نان اقدام به شناسایی نانوایان متخلف و اعمال قانون از جمله جریمه نقدی و معرفی نانوایان متخلف به اداره تعزیرات حکومتی و همچنین پلمب محل کار می‌کند. وی با بیان اینکه مصرف نان مرغوب و تهیه و پخت برابر با استانداردهای تعریف شده بهداشتی حق مردم است، گفت: برای دستیابی به این هدف ، بهداشت محیط علاوه بر نظارت و بازرسی روزانه و هفتگی از نانوایی‌های شهرستان در بازرسی گروه‌های مشترک بازرسی نیر مشارکت می کند. او اظهارداشت: در بین نانوایان متخلف خلخال بیشترین تخلفات بهداشتی مربوط به نانواییهای سنگک پز است و در صورت ادامه تخلفات بهداشتی، بهداشت محیط به ناچار اقدام به تعطیلی تمام واحدهای نانوایی متخلف سنگکی این شهر خواهد کرد.

نوشتن دیدگاه

نظراتی که حاوی توهین یا افترا می باشند، منتشر نخواهند شد.
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابه دارند، انتشار نمی یابند.

طراحی و اجرا : آلتین سایت